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玉田悦子

度数と%の違い

hangyojin

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度数と%は同じ意味です。摂氏15度のもとで、そのアルコール飲…

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コールスローサラダの「コールスロー」の意味は?

mayutyoko

  • 回答数(4)

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コールスロー(coleslaw)とは、オランダ語のコールko…

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要冷蔵のうどんを冷凍するのは可能でしょうか?

hinahazunono

  • 回答数(3)

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要冷蔵のうどんを冷凍しても大丈夫です。 家庭の冷凍庫は、開…

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ロールパンの冷凍保存は可能でしょうか?

noname#8037

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ロールパンは冷凍できます。 ホイルに包み、ジッパー付き保…

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2ヶ月前に開封した赤ワイン、料理に使えますか?

leocyan22

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酸味や苦みが増してそのまま頂くには不向きですが、カレーに使用…

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あたると悲惨な食べ物

pomer666

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ご存知の方も多いですが、牡蠣にあたると非常に重い症状が出ます…

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缶詰のフォアグラの食べ方

2r4mgx7y

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缶詰特有の臭いを目立たなくさせてあげると美味しく頂けると思い…

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カカオ99%チョコの使い道

noname#65009

  • 回答数(9)

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せっかくなので美味しく頂きたいですよね!手軽な方法としては、…

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粉唐辛子とは?

mrok

  • 回答数(3)

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韓国料理の粉唐辛子と、一味、七味は香りも辛さも見た目も異なり…

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ごぼうの泥臭さ(えぐみ?)を消すには

pon-poko-pon

  • 回答数(3)

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ごぼうはアクも香りも強い野菜ですね。でもその香りが美味しさだ…

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