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玉田悦子

じゃがいもって主食(ごはんやパンの代わり)になるのでしょうか?

okoiu

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じゃがいもの主成分はエネルギー源となるでんぷんなので、主食と…

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ふにゃふにゃになったキウイって食べられるのでしょうか

Domine

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フルーツの追熟度に関してはお好み次第、となってしまいますが、…

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生煮えになってしまったお米

rose-_-

  • 回答数(4)

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10合炊きの炊飯器で10号炊いたらうまく炊けなかった、という…

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湿ったお菓子を元通りにする方法は?

kirinn1

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物にもよりますが、トースターや電子レンジで軽く温めてから冷ま…

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豚肉の脂をおとすのに

takoyaki1966

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薄切りですので、より高い温度になる焼く方法が早く油はぬけるか…

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豚バラ丼の脂抜きの方法を教えて下さい

nonmomo398

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1〜2㎝厚さのばら肉ということなので、バラ肉を煮て角煮丼にさ…

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パン切り包丁の研ぎ方について教えていただけますか?

masaruf

  • 回答数(3)

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今は、パン切りナイフ用のシャープナーが売られているので、そち…

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クリームオブターターとは。

nanacococo

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「酒石酸水素カリウム」の別名です。気泡を安定させる作用がある…

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パン粉を牛乳に浸す理由

fghkuil594

  • 回答数(5)

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パン粉を入れる理由は、肉だけよりも仕上がりがしっとりやわらか…

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青いトマトの食べ方

bakabondesu

  • 回答数(8)

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青いトマトは濡れた新聞紙で包み常温に置いておくと赤く熟してき…

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