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2017/04/24に登録

さばフィレ　のフィレとはどういう意味でしょうか？

2009/10/09 22:40
回答数(5)

フィーレとは仏語の「Filet」のことで、魚のフィーレとは、…

回答日時：2017/05/17 16:04

3

ブリの腹身と背身はどちらが美味しい？

2005/09/16 21:18
回答数(5)

一般的に背身は脂が少なくて身がしっかりと詰まっていて、腹身は…

回答日時：2017/05/17 16:00

5

ローストチキン用の丸鶏はどこで入手？

2008/11/23 23:59
回答数(5)

丸鶏はクリスマスが近づくと店頭販売されることもありますよね。…

回答日時：2017/05/17 15:58

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ドロドロカレーをなんとかしたい！

2008/02/18 10:42
回答数(5)

カレーライスのカレーにじゃがいもを足して水分を吸わせ、あえて…

回答日時：2017/05/17 15:52

3

固くできた豚の角煮を柔らかくする方法

2014/02/04 19:10
回答数(3)

肉はたんぱく質が熱により変性することで固くなります。だいたい…

回答日時：2017/05/17 15:45

4

米ぬかの賞味期限と保存の仕方。

2002/04/11 08:48
回答数(2)

米ぬかは傷みやすいので扱いに注意が必要です。気候にもよります…

回答日時：2017/05/17 15:39

1

唐揚げ粉について教えて下さい

2003/02/04 17:18
回答数(7)

旦那さまが夕飯を作るだなんて素敵ですね！今回は下味をつ…

回答日時：2017/05/17 15:38

0

お米の匂いをとる方法ありませんか？

2011/12/23 22:23
回答数(6)

お米の匂いがどのような種類のものかわからないのですが、まずは…

回答日時：2017/05/17 15:34

2

「とびこ」って何の卵？

2003/05/30 12:00
回答数(7)

とびこはトビウオの卵を塩漬けにしたものです。ほとんどは輸入品…

回答日時：2017/05/17 15:32

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