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中西綾子

ローストビーフにおすすめの部位

ciel_bleu

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脂身は冷えると食感が悪いし口に残るので、赤身の腿肉が一番お勧…

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二日酔いで水を飲んでも吐いてしまいます。

cycler

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脱水症状ですね。とても喉が渇くので、気持ちはわかりますがごく…

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カルパッチョとマリネの違いは

nmjhuyhjmn

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マリネは生又は揚げたもの、焼いたものを、酢や、香辛料、油など…

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オーセンティクバーって?

norizou-s

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直訳すると”本物のバー”(バーはすでに和製英語となっているの…

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鮭の生臭さを解消する方法を教えてください

misachi395

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拝見したところ洋食に使う場合が多いのですね。切り身を10分ほ…

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カレーを自然に辛くする調味料は、何かありますでしょうか?

ybmasa

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カレーのスパイスにも通常使われていて、後足しできるものと言え…

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もやしは生で食べられる?

srfxf559

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新鮮なものなら生でも食べることができます。特にベトナム料理の…

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ブロッコリーって生で食べれるんですか?

toshinishi

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カリフラワーは生で食べるととても美味しいし、同じ花蕾系のブロ…

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期限一日過ぎた鶏肉がかすかに匂うのですが、元々の匂いって??

noname#125491

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一般的に手に入る鶏肉は鶏舎で育つブロイラーなので、新鮮でもあ…

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一人でバーに行った時の過ごし方

mimitomato

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バーはかっこよく過ごしたいので、携帯をいじるのだけは避けたい…

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