No.2ベストアンサー
- 回答日時:
No.1です。
補足です。
エステルは酸と水酸基(アルコール類だと思って下さい)を持つ物質が合わさったモノです。
前述の通り、エステルは体内への吸収を良くするための方法ですが、これが体に害のある酸との組み合わせだとマズイです。
例えば硫酸、硝酸とかがそれに該当します。
塩酸との組み合わせはありません(塩酸は水素酸ではないので)。
リン酸は体内では他の酸と比較して害になることはまずありません。むしろ下記URLでも紹介されているように有意義に働きます。
従ってこの組み合わせなのだと思います。
参考URL:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3% …
この回答へのお礼
お礼日時:2006/03/10 15:12
再度ありがとうございます。
文系人間にはとても難しいですが、リン酸が安全で高機能なものだということは分かりました。
ご回答ありがとうございました。
お礼はこちらのご回答の欄にまとめさせていただきます。
No.1
- 回答日時:
VCとリン酸と反応(脱水縮合反応)させる事で「エステル」という状態にします。
この状態をリン酸VCというのでしょう。この様にする事でVCの皮膚からの吸収量を増大させているんです。
水が存在すると、エステルは加水分解という反応でリン酸とVCにもどりますので恐らく体内に入ると、水分があるために分解されて上記の様に反応してVCとしての効果を発現すると思われます。
よく考えられてますよね。
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