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A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
こんにちは。
・器=カレーを盛る器には結構いろんな興味がそそられるので、あえてノージャンルで。
・向かって右にご飯、左にカレー
・上からみると、カレー:ご飯=6:4or7:3
あと・・・、
福神漬けやナッツとか数種の軽めのトッピングがあると、豪華だなぁとおもいます。
ルーをご飯の横に盛りつけるかたちだと
ご飯とルーの境界線をみるのが好きなので、
ルーを盛り付けるときにご飯側からではなくて
ご飯が無い方の端から丁寧に盛り付けられていると、食欲が湧きます。
No.6
- 回答日時:
確かに楕円形のお皿はそそりますねぇ。
私も質問者さんとほとんど同じです。
ただ、盛りつけというより個人的な好みなのですが・・・
お野菜の形が残っていて、それがハッキリとわかるともっと食欲をそそられます。
もちろん、大きすぎずしかも、型くずれしない程度に・・・。
No.4
- 回答日時:
#2さんとほぼ同じです。
・楕円形のお皿
・右がカレールー
・1:1(若干カレールー多目)
カレールーが右の方が良い理由は、右手に持ったスプーンで右からカレーをすくってそのままご飯もすくえるのに対し、逆だとご飯がすくいにくく、カレーの中にご飯がこぼれて(混ざって)汚らしくなっていくからです。
単に不器用なだけかもしれませんが
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