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銀杏の匂いがうんこ臭い理由を教えてください。

A 回答 (1件)

うんこの臭い(硫化水素、スカトール)ではありません。

臭いという点ではうんこに劣りません。酪酸とヘプタン酸という有機酸の臭いです。とても強烈な臭いです。
銀杏の果肉が腐る過程で生じる腐敗臭です。
http://yamakazu-sciense.info/wp/post-539/
このサイトで腐敗臭で種が食べられないよう守っているという証拠はあるのかな。確かに、銀杏を食べあさっている動物や鳥は見かけないですね。
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この回答へのお礼

ありがとう

分かりました。

お礼日時:2017/11/03 17:12

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