五平餅を家で なるだけ簡単に上手く 作り方はありますか？

五平餅を家で なるだけ簡単に上手く 作り方はありますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2017/11/22 20:12

信州住まいの者です。

一番の方がほぼ作り方を書いておられるので私は補足を少し。

ご飯は温かい内にL版のジプロックなどの保存袋の中に入れ、保存袋の上からコップなどの裏側で潰すと、大量のものでも潰しやすく器も器具も汚れず楽です。結構ご飯粒は物にくっつくと落としにくいですからね。

後は手を濡らし、形を整え、割り箸や串に巻きつけます。


後は、くるみ味噌。黒ゴマ味噌。変わり種ではネギ味噌なんかの五平餅も香ばしくて美味しいですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2017/11/23 21:10

No.1 回答者： スリープ 回答日時： 2017/11/21 16:25

ご飯をスプーンで押しつぶして、丸めれば出来上がりです。

それを割り箸につけて丸めて平らに伸ばして、五平味噌をつけて焼けば出来上がりです。