オーストラリアでは豚の飼育頭数が牛の飼育頭数の1/10以下ですが これはなぜでしょう？

オーストラリアでは豚の飼育頭数が牛の飼育頭数の1/10以下ですが
これはなぜでしょう？

お詳しい方回答宜しくお願いします。

No.3 回答者： kuma-gorou 回答日時： 2018/09/30 23:44

オージービーフって知ってるよね。

オーストラリアはアメリカと並んで牛肉の大生産国。
世界中が市場なんだよ。

最近は、オーストラリア産和牛が国際的にも超人気。
飼育方法も日本から学んだ。

要は、牛肉は重要な輸出農産物だけど、豚肉は国際競争力がない。
それだけの事。

No.2 回答者： plokij75 回答日時： 2018/09/30 21:31

小型動物より大型動物の方が、生産性が高く、利益率が高いからだそうです。

確かに、１Kg当たりの値段でも、牛肉の方が豚肉の方が高いですね。

No.1 回答者： ろしなんて55 回答日時： 2018/09/30 20:49

牛は放し飼い。

豚は、飼育をしなければならない。
オーストラリアは、人件費が高いです。
当然、牛がお得に成ります。