No.1ベストアンサー
- 回答日時:
芯みたいなやつ、ってタネがある部分のことですか?
通常、丸ごとの焼きリンゴを作る時は芯を取って、その穴に砂糖やバター、シナモンを入れて焼きます。
そうすると、リンゴの中心部から味が沁みていくので美味しくなります。
でも、味や食べごこちを無視すれば、リンゴを焼けば「焼きリンゴ」になります。
丸のままや、くし形に切って砂糖とバターとシナモンをかけて焼いても、焼きリンゴは焼きリンです。
「それは焼きリンゴではない」とは誰にも言えません。
ただ、やってみれば分りますが、芯を取らないと種や固い芯があり食べにくいです。
食べやすさも美味しさのうち、という考え方からすると、取った方が美味しいです。
あなたが作りたい焼きリンゴはどんな焼きリンゴなのか、によるので、好きなように焼いていいです。
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