No.2
- 回答日時:
はじめまして
その機種によってくせがあると思いますので
はっきりと申し上げられないかと・・
#1の方の言う通り
中段がいいんじゃないでしょうか?
中段で焦げそうならアルミホイルを軽く上に掛けてみてください
ご回答ありがとうございます!オーブンはそれぞれくせがありますよね・・。うちのオーブンはやや温度が設定したものより低くなります。中段で様子を見ながら焼いてみます。ありがとうございます。
No.3
- 回答日時:
こんにちわ、オーブンの上、中、下の使い方は基本的には中できれいに焼ければいいのですが、焼く物によったりその時の状態によったりで臨機応変に対応します。
裏面に焼きをきつくいれたければ下段ですし、表面に焼き色を付けたければ上段にしたりします。あとどうも裏面が焦げる時とかは、天板を2枚にしたり3枚にしたりとかします。あと天板の中心部は火が入りにくいので位置を変えたりします。ケーキとかクッキーを焼くのは料理と同じでステーキを焼くのと同じなのです。ご回答ありがとうございます。いつもお菓子を焼く段階になって、中段?上段?など迷ってしまっていました。様子をみながら焼いてみようと思います。中心部は火が通りにくいなど勉強になりました。ありがとうございます。
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