シチューを焦がしました(´；Д；`) まずいです…(´；Д；`) 救済策ありますか？(´；Д；`)

シチューを焦がしました(´；Д；`)
まずいです…(´；Д；`)
救済策ありますか？(´；Д；`)

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/12/07 22:03

だから、アナタが何を思い、そう言うご返事を書くのに私は興味があります。

理由はなんででしょうか？
何故に私が年齢を偽らなければならないのでしょう……。

プロフィール通りですし、間違いなく今年の8月に66歳になりましたよ。

66より老けていると言うことですか？

No.6 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/12/07 18:17

お礼（？）拝見いたしました。

＞本当に66歳ですか？

これはどう受け止めたら良いのでしょうか……？(^^;;

この回答へのお礼

やっぱり嘘ですよね

お礼日時：2021/12/07 21:53

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/12/07 06:15

シチューに限らず、カレーやクリーム煮等、粘度の高い料理を焦がした際は、絶対に混ぜないことです。

すぐに火を止め、一切焦げに触らぬまま、もう一つの鍋か器を用意し、そこに無事な部分を鍋を傾けて移し、金属のレードルなどではなく、ゴムベラなどで無事な部分だけをそっと移すようにすれば焦げの部分は元の鍋に残ります。

混ぜてしまったものの救済は残念ながらできません。

この回答へのお礼

本当に66歳ですか？

お礼日時：2021/12/07 18:13

No.4 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2021/12/07 02:52

もったいないから具だけ取って、洗って、何か新しく味つけて食べる…(^_^)、、

No.3 回答者： 0みー0 回答日時： 2021/12/06 23:07

経験上焦がしたら終わり…手の施しようがないです。

混ぜてないなら上の部分だけをすくって食べられるかもしれないけど混ぜたら無理ですね。

自分は具材だけを取って水洗いをして湯に新しくシチューのルーを溶かして具材を入れて食べたことはあります。

No.2 回答者： hectopascal 回答日時： 2021/12/06 23:04

上だけすくって、大丈夫そうならべつの鍋へ。

焦げついた鍋は、冷やす、

翌日暖めて洗う


私はカレーナベ、焦げついたので

No.1 回答者： おまるこさん 回答日時： 2021/12/06 23:01

焦げ焦げですか？

この回答へのお礼

そんなこともないのにめっちゃまずいです

お礼日時：2021/12/06 23:10