野菜の名前と調理法教えて下さい。 知り合いからもらった野菜です。見たこともない野菜で、どう調理したら

野菜の名前と調理法教えて下さい。
知り合いからもらった野菜です。見たこともない野菜で、どう調理したらいいかわかりません。

No.6 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/08/25 04:07

NO2ですが。

タマとソース→トマトソースの打ち間違いでした（笑）

あと、フリット（洋風天ぷら）も合いますよ。

輪切りにして塩胡椒しておき、ボールに、薄力粉大さじ1〜2。マヨネーズ小さじ1〜2。粉チーズ小さじ1。コショウ少々。コレを有れば炭酸水、無ければ冷水で溶いてドロドロの衣を作り、ズッキーニをくぐらせながらカラッと揚げます。

これもなかなか美味しい❣️

以前ズッキーニを育ててました。

左が花ズッキーニのフリット。
他は緑のズッキーニとピーマンと玉ねぎのフリットです。

この回答へのお礼

早々に回答ありがとうございました。フリットにして美味しくいただきました。

お礼日時：2022/08/25 07:32

No.5 回答者： yuzutan3 回答日時： 2022/08/25 02:49

ズッキーニだと思います。

ナスのような味と食感ですので、チーズやトマトと合わせたり、塩胡椒で燒くだけでもよいてすよ。
右に比べて左の方が少し苦味があるのではないかと思うので濃いめの味付けにすると良いと思います。

この回答へのお礼

早々に回答ありがとうございました。

お礼日時：2022/08/25 07:34

No.4 回答者： fallenangella 回答日時： 2022/08/24 17:24

ズッキーニ

ナスと同じように使える

この回答へのお礼

早々に回答ありがとうございました。

お礼日時：2022/08/25 07:34

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/08/24 17:16

後はオリーブオイルと塩胡椒でソーセージなどと焼き、お好みのディップやケチャップとマヨネーズを和えたオーロラソースなどで食べるのもおすすめだと。

ズッキーニには。緑も黄色もありますが、黄色いのは他の回答者さんの仰る、真桑瓜かもしれませんね。
私は真桑瓜は料理したことはないのでよく分かりませんが両方ズッキーニならこんな感じてーす。

この回答へのお礼

早々に回答ありがとうございました。

お礼日時：2022/08/25 07:34

No.2 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/08/24 17:09

コレは自作のズッキーニではないですか？

ズッキーニだったら美味しいですよ(o^^o)
オリーブオイルやガーリックと相性バツグンで、タマとソースやチーズとも合います。

さっと洗い、ヘタをとり、後は1センチ幅ほどの輪切りにし、オリーブオイル、ガーリックパウダー、コンソメ顆粒、コショウなどで味付けをしながら好みの柔らかさになるまで炒め、耐熱皿に取りピザチーズやスライスチーズを乗せてオーブントースターなどで焼くと美味しいですよ。


写真のものは、上のやり方で作った、トマト、ズッキーニ、ナスのチーズ焼きです。

この回答へのお礼

早々に回答ありがとうございました。

お礼日時：2022/08/25 07:33

No.1 回答者： CENTRAIR2 回答日時： 2022/08/24 17:02

左は　ズッキーニ

右は　まくわ瓜

だと思う

この回答へのお礼

早々に回答ありがとうございました。

お礼日時：2022/08/25 07:33