トマトを食べる時オリーブオイルとの相性が良いと聞きます。 どのような効果がありますか。 トマトジュー

トマトを食べる時オリーブオイルとの相性が良いと聞きます。
どのような効果がありますか。
トマトジュースばかり飲んでいます。エキストラバージンオリーブオイルとレモン汁を入れてます。

質問者からの補足コメント

• 

  ドレッシングは自家製が一番だと思いますが。
  トマトに合わせるとどのような効果があるか聞いています。

    補足日時：2022/10/30 21:43

No.3 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2022/10/30 23:00

トマトのカロテンやリコピンは脂溶性の成分なので、油と一緒だと吸収が良くなるそうです(⁠^⁠^⁠)

No.2 回答者： NPO2000 回答日時： 2022/10/30 20:53

オリーブオイルは健康によいと聞きます、トマトなどサラダに合いますよ、それだけでは味がないので、普通はオリーブオイルに酢、砂糖、塩コショーなどを混ぜてドレッシングを作ります。

私は毎朝トマトを食べていますが、キューピーのシーザーサラダ・ドレッシングをかけています、これが１番旨いです、これにオリーブオイルをかければ最高です。

No.1 回答者： q0_0p 回答日時： 2022/10/30 20:08

顔が脂ぎる。