昔の、透明感のあるクリームのクリームパンはある？

３０年以上前になるかもしれません。当時、クリームパンのクリームと言えば、今のような黄色っぽいカスタードクリームや、フラワーペーストが主流ではなく、透明感のある、水あめのようなクリームだったように思います。（記憶違いだったらごめんなさい）

私は、当時のクリームの方が好きで、探しているのですが、見つかりません。今も、そのようなクリームを使用しているクリームパンはありますか？

教えてください。お願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： ggogooID 回答日時： 2022/12/08 23:39

バタークリームですかね？

カスタードがなかった？昔は、
バタークリームが主流でしたね。
そういうパンがたくさんありました。

カスタードは安くて、甘みも強いので、
とってかわられましたね。

＞そのようなクリームを使用している
もう見ないですね。
バター自体が高くなってしまったこともありますし、
パンには、カスタードのほうが人気もあるので。

この回答へのお礼

ggogooIDさん、ご回答ありがとうございます。

ありましたよね。あれ、大好きだったんです。

半透明なクリーム。バタークリームで作ると、そうなるのですか？

市販されていないのでしたら、自分で作ってみます。

お礼日時：2022/12/15 23:59