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燻製を台所で作りたいですがうちのコンロは燻製を作ろうとすると自動的に火が消えたりあと匂いとかも気にな

締切済

  • 質問者：Paula156
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

燻製を台所で作りたいですがうちのコンロは燻製を作ろうとすると自動的に火が消えたりあと匂いとかも気になります

コンロについてるグリルとかトースターで燻製は作れますかね？？
あとわざわざ燻製しなくても風味を燻製っぽくする裏技はありますか

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A 回答 (1件)

No.1

ココ参考になるかも。


https://otuamii.com/si/1319/

文中紹介のアルファックス焼き台は、現在アマゾンで2000円。
ちなみに電気コンロも2000円くらいから売ってたりする。
でも台所で普通に作るには、ニオイ問題はあるよね。

これなんかどう？
食材を入れたジップロックに、煙を充満させる乾電池式…
これも2000円くらい（メルカリ1777円、早い者勝ちｗ）。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/i-shop777/202 …
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