食後２時間ってどのタイミング？

よく「食後２時間の血糖値を測定」とかいいますが
この食後というのは
「食事をはじめてから２時間」なのでしょうか？
それとも「食事が終わってから２時間」？！

私は後者のような気がするのですが、
確証がもてません。。。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： beam- 回答日時： 2005/04/20 14:25

食事後です。

まあ、食事に２時間もかけるフランス人とかでなければ食べ始めから測っても、そう大差無いと思いますが(^^;