春の時期に食べるとおいしい料理は何ですか？

質問です。

タイトル通りです。

春の時期に食べるとおいしい料理は何ですか？

外食の場合でお願いします。

居酒屋、レストラン等々。。。。。。

教えてください。

No.10 回答者： e12mv2 回答日時： 2024/01/17 18:13

去年の初夏、数年ぶりにスーパーでなばなを買って茹でて食った。

あまりの風味に蕩けそうになった。

No.9 回答者： largesnowman 回答日時： 2024/01/17 10:19

まずは野菜でしょう。

たけのこの天ぷら、たけのこの煮物、たけのこごはん。
菜の花、タラの芽、など山菜の天ぷら。
そして次は果物ではなんといってもいちご。
いちごのショートケーキ、いちごのタルト、いちごのアイス、いちごパフェなど。

No.8 回答者： one12 回答日時： 2024/01/17 10:14

ふきのとう、タラの芽、うど、ぜんまい、こごみなど春の山菜の天ぷら。

数十年通っている蕎麦屋の天ぷら。
それと、カツオ、イカの刺身で日本酒。
〆に蕎麦の白雪。
これ、最高です。

No.7 回答者： kirara-ki 回答日時： 2024/01/17 09:29

初鰹　たたき

鰆　西京焼き
鯛　鯛めし
筍　筍ご飯　焼き筍
菜の花　お浸し　パスタ
フキノトウ　天ぷら
アスパラ　チーズ焼き　塩焼き　オランデーソースがけ
春キャベツ　パスタ

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/01/17 02:26

たけのこご飯、うすいえんどうの豆ごはん、ホタルイカの辛子酢味噌、菜の花の天ぷら…♪

No.5 回答者： YUMEKOMACTI 回答日時： 2024/01/17 01:01

鰆の南京焼。

No.4 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/01/16 23:17

蕗の薹の天ぷら、タケノコご飯

No.3 回答者： bari_saku 回答日時： 2024/01/16 23:15

ホタルイカ

ホワイトアスパラ

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2024/01/16 23:11

桜宿膳。

桜鯛の上に桜の花びらが乗せられて居るお膳です
嵐山錦の名物です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2024/01/16 23:13

No.1 回答者： ぷらぐろまあ 回答日時： 2024/01/16 23:09

菜の花。

酒のあてにどうぞ。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2024/01/16 23:13