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No.4
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スーパーには前身があり、元八百屋、元お肉屋、元お魚屋、元酒屋などがあります。
元々の業種の商品が得意分野なので、「やお○○」と名前がついているスーパーはお野菜の仕入れが上手です。
お肉屋さん系はお肉がお安く、魚屋さん系は鮮魚が得意です。
お店を入って入り口のところに野菜売り場があるお店が多いと思うのですが、入り口近くに鮮魚コーナーがあるスーパーはお魚系が得意(お安い、美味しい)
「ロピア」「ベイシア」「サミット」「トライアル」はテレビなどでお安いと紹介されているスーパーです。
トライアルはドラッグストア系ですね。
ほかに「コスモス」というお店がドラッグストア系でお安いです。
コスモスは現金のみなので、電子マネー、クレカ対応のレジを入れたり手数料を上乗せしていないのでお安く提供できるのだと思います。
トライアルも現金のみでしたが、最近は電子マネーも使えるらしいです。
業務スーパーは、段ボール陳列で商品を並べる手間を減らして人件費を抑え、お安く提供しています。
ひとつのパッケージの量が多いので、テレビに出てくる大家族がよく利用して食費を抑えています。
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