さつまいもの料理

さつまいもが1本あります。
これを使い切ってしまいたいのですが、どんなお料理があるでしょう。
先日てんぷらにした残りで、きのうはかぼちゃの煮物をしましたので、重ならないようなおかずがいいのですが。

No.1 ベストアンサー 回答者： h-m-love2 回答日時： 2005/05/11 18:01

さつまいも料理レシピのサイトを見つけました。

参考にしてみてください。

参考URL：http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/satsum …

この回答へのお礼

さっそくの回答ありがとうございます。
「さつまいもとベーコンのほっくり煮」あたりは今ある材料でもできそうです。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2005/05/11 18:11

No.3 回答者： takomari 回答日時： 2005/05/11 18:09

さつまいもと豚肉の味噌汁、とか良く作りますが。

豚肉は細切れ、さつまいもは1センチ角に切り、長ネギは1センチの小口切りにします。
ごま油で豚肉とさつまいもを炒め、かつおダシでさつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
味噌で味付けし、ネギを仕上げに入れるだけです。
豚肉とさつまいも、合いますよ。

この回答へのお礼

豚汁とか考えてみたんですが、こんなシンプルでもいいですよね。
ごま風味がおいしそうですね。
今度作ってみます。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2005/05/11 18:18

No.2 回答者： masterPiyo 回答日時： 2005/05/11 18:04

おやつでよければ…。

材料
サツマイモ・バター・シナモン・生クリーム

作り方
・一本丸ごと軽く蒸します。（レンジでチンでもＯＫ）
・その間に生クリームをゆるめ（８分立て）にたてます。
・さつまいもを適当な大きさに切ります。
（フライドポテトを太くしたくらい）
・バターで軽く炒めてシナモンをパパッとかけます。
（シナモンが苦手な方は少なめでＯＫ）
・お皿に移してから８分立ての生クリームをトッピング♪

けっこうクセになりますよd(^-^)

この回答へのお礼

これは、私初めてですね。
簡単そうだし、おいしそうですね。
今度ぜひやってみたいと思います。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/05/11 18:14