No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こちらにレシビがあります。
http://page.freett.com/hitotoki/wahuu/kashiwa.htm
味噌餡は白餡に1割程度の味噌の割合だそうです。
その味噌を少しの出汁で緩め白餡と混ぜると出来上がり。
http://blog.so-net.ne.jp/ruriblog/2005-04-28
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