八丁味噌のカンタン溶かしかた

八丁味噌のカンタン溶かしかた

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2021/01/20 17:46

器に　味噌を入れて大さじ2杯くらいの水を入れてざっくりとかき混ぜましょう

大さじ1がひと椀ですから　それを目安にして下さい

No.3 回答者： nabe710 回答日時： 2021/01/20 16:38

どこの何に溶かしたいのでしょう？

ナベのお味噌汁の中にならば、おたまに味噌を取り、お汁の水分をすくい、その水分と馴染ませるように味噌をお箸やスプーンで細かく切るようにかき混ぜれば溶けていきます。

あるいは蓋の出来る細長い容器に味噌とお湯を入れ、攪拌するように容器を上下に振ってシェイクするとか？

味噌を溶かすと言うよりは、味噌に水分を早く馴染ませる、混ぜ込む意識で。

No.2 回答者： メーグル 回答日時： 2021/01/20 16:36

ステンレス製味噌こし器に必要量の味噌を入れ、鍋の湯につけながら、百均で売っているミニ泡だて器でかき混ぜれば良いです。

No.1 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2021/01/20 16:34

味噌汁とかなら、お玉の中で少しずつ溶かす

この回答へのお礼

味噌汁や合わせ調味料を作る時溶けにくくイライラします、ありがとうございます、参考にして試してみます。

お礼日時：2021/01/21 03:21