おこわを炊いたらびちゃびちゃに・・

初めてもち米を使っておこわを作りました・
張り切ってやったのですが、、
しっぱいして水が多かったらしく、べちょべちょになってしまいました。。。。
３合くらい炊いてしまって２人暮らしなのでどうにかしたいのですがべちょべちょはなおりませんか？

No.2 ベストアンサー 回答者： dashi 回答日時： 2005/07/25 17:44

中華ちまきを作ったことにしましょう（笑）。

なんのおこわかによりますけど、アルミホイルで一食分ずつぐらいに包んで、竹串かフォークで穴をあけ、蒸してしまいます。
包む前に、チャーシューとかあったら刻んで加え、オイスターソースもあればちょっと混ぜておけば誤魔化せるのでは。

No.3 回答者： pippin-report 回答日時： 2005/07/25 18:21

どのくらいのべちょべちょ加減かにもよりますが、

「オートミール」（味の付いてないもの）を買ってきて
おこわに１合ほど混ぜて全体を電子レンジでチンします。
元が３合ならば３～５分程度。
おこわの水分をオートミールが吸収してちょうど良くなります。
栄養価も上がりますよ。

No.1 回答者： xfiles 回答日時： 2005/07/25 17:35

ダメ元で、おこげにしたら美味しくいただけるかもしれませんね。

レンジにラップせずチンしてみるとか。

雑炊にしてみるとか。