東京でショッピングとランチの場所教えてください！ - 国内旅行(全国) - 教えて！goo

９月に一泊二日で東京へ行きます。先日こちらでホテルについてもいろいろアドバイスを頂いた結果、品川にて宿泊することにしました。飛行機の予定は新幹線に変更になりました。
一日目は、品川でホテルに荷物を預けた後、銀座で昼食→歌舞伎座→ＴＤＳとなっており、これは変更する予定はありません。しかし、二日目の予定が立っていません！１５時には品川に戻らなければならないので、余計に迷います。
母と一緒に行くので、やはりショッピングかなと思っているのですが、それもどこが一番いいのやら・・・銀座か丸ビルが思いつくくらいです。
ちなみに母も私も買い物は大好きですが、高級ブランドにはそれほど興味もありません。どちらかというとセレクトショップ系の服やインテリア雑貨などの方が好きです。そこで
１、買い物ならここがこんな感じ。とか、こういうルートは？とか、このビルは楽しめる、などの情報ください。間に観光場所が入っても構いません。できればランチができるおすすめのお店も教えていただければ幸いです。
（但し、お台場と六本木ヒルズは行ったことがあるので今回は選択肢に入れてません）
２、初日に銀座で昼食をしたいのですが、気取らず、でもちょっと雰囲気がよくておいしいランチができるとこがあれば教えてください。
上記にうち一つでも！些細なことでもかまいませんので、情報お願いします！
母にも楽しんでもらいたく、一生懸命情報探しているのですが・・・選択肢が多すぎて・・・・。
よろしくお願いします。