No.2
- 回答日時:
朝まで起きてる自分はラーメンという単語によだれたらしました。
あなたは、ラーメンは非常に好きですか?非常に好きならば、無条件反射で、胃液の分泌がさかんになり、消化がよくなるでしょう!逆に、これって消化にいいのかなあと考えていると胃液の分泌は抑制されます。ラーメンは細いので、胃液に当たる表面積が大きいという面は消化は良いと思いますが、面それ自体は、つまり他の同じ大きさの食物と比べてどうかは私には分かりかねます。
No.1
- 回答日時:
麺類は比較的消化は早い方だと思いますよ。
一度穀類を粉の状態にしてからそれを細長く固めてますから
粒のまま炊いてるご飯とかよりも消化しやすいです。
ただ同じ麺類のうどんや蕎麦、パスタ等と比べると解りませんが・・・。
(たしか一番はうどんだった様な気が・・・)
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