鶴屋の由来

京都にあります和菓子屋の多くの屋号に「鶴屋」と付きますが、この鶴屋の由来について何方かお教えいただければと思い、投稿いたしました。よろしくお願いいたします。

No.2 ベストアンサー 回答者： mokimokimoki 回答日時： 2006/02/01 07:59

「食べ物」に関して、ＨＰとかを鵜呑みにしないことです。

必ず痛い目にあいます。と言うのは、どこも自分のとこに都合のええように素人に誤魔化せられるような事が記されていることがあります。このことは、昨今氾濫する「グルメ情報誌」なるものも同断です。これらには随分ヒドイもんもあります。

この回答へのお礼

有難うございました。それぞれの店のＨＰを鵜呑みにするようなつもりは一切ありません。私の知りたかったことは、屋号の頭に在る「鶴屋」に何か格別の由来、いわれが在るのかと云うことでした。mokimokimokiさんのご意見、参考に致します。

お礼日時：2006/02/01 15:53

No.1 回答者： gyousei4305 回答日時： 2006/01/31 16:34

本家　鶴屋長信

永禄年間（１５４７年～）猿屋大和の名で創業し、元禄六年（１６９３年）に至り、大和大掾の官位を頂き、鶴屋長信と改称しました。
http://bb.bidders.co.jp/tsuruyanaganobu/index.html

鶴屋吉信
享和3年(1803)初代鶴屋伊兵衛、上京区にて創業。
嘉永7年(1854)京都所司代認可の上菓子屋仲間に所属
http://www.turuya.co.jp/frm/idx_frm.htm

鶴屋八幡・大阪高麗橋
文久3年（1863年）虎屋大和大掾藤原伊織に師事した今中伊八が当主や顧客の援助で暖簾分け創業
初代当主今仲伊八の自宅庭に鶴が飛来した瑞祥と支援を受けた材料問屋八幡屋から鶴屋を名乗ったとされている。
http://www.turuyahatiman.co.jp/rekisi/r.htm

京都鶴屋「鶴壽庵」
http://www.kyototsuruya.co.jp/

京都嵐山 御菓子司 鶴屋寿
http://www.sakuramochi.jp/

それぞれ老舗の由来があるようで、単なる本家、分家といった関係ではないようです。

この回答へのお礼

有難うございました。大変参考になりました。それぞれ、いわれがあるようですね。屋号の頭に着いています「鶴屋」に格別のいわれがあるのかと思っておりましたがその様でもないようですね。

お礼日時：2006/02/01 15:48