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好奇心だけなのですが、100円均一の寿司屋で一番原価の高いネタは何でしょうか?
ネタによっては1貫で100円(トロ・穴子・うなぎ)の物もありますので、1皿辺りの原価で一番安い物は何か知りたいです。

つまり、「100円均一の寿司屋でこのネタが一番お得」というのを教えて下さい。

A 回答 (2件)

お店のよって違うでしょうけど(ネタの仕入れ先や使うネタが違うでしょうから)


私が聞いたのはウニでした。
安いものにすると、苦い味のものになってしまってとてもスシネタとしては出せない
とかいう理由でした。
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この回答へのお礼

なるほど、確かにうには100円均一の店で食べたら全部苦い感じがしましたσ(^◇^;)
それでも、企業努力をされていると言うことですね。
ありがとうございました

お礼日時:2006/05/22 20:36

いわしですよ 原価高いのは



取れる量が少なくなったので値段が高くなり
一時回転寿司から消えてた事があります

安いのは・・・
卵でしょうね
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この回答へのお礼

いわし…ですか?
意外でした。

お礼日時:2006/05/21 20:07

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