No.1ベストアンサー
- 回答日時:
文化干しの歴史
http://www.tosen.co.jp/setsumei/setsumei3.htm
文化干しはなぜ<文化>?
http://www.dik.co.jp/seken/GOGEN/bunka.htm
文化干しの「文化」ってなに?
http://homepage1.nifty.com/seikatsu-club/sirukun …
「さば節」なら有りますが...
さばを、
煮干し
塩干し
味醂干し
丸干し
天日干し
にしても美味しくない(味が落ちる)ので、そうは作らないのでは?
参考URL:http://www.tosen.co.jp/setsumei/setsumei3.htm,http://www.dik.co.jp/seken/GOGEN/bunka.htm
この回答へのお礼
お礼日時:2002/02/17 13:58
どうもありがとうございました。
文化住宅とか文化包丁とか文化鍋なら、なんとなく従来のものより便利なものが出来たので、文化○○と名前をつけたんだろうと想像できたのですが、文化干しというのは、全く創造できなかったので・・・
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