オーストラリア在住又は渡航経験者の方へ質問 - 海外旅行(全般) - 教えて！goo

私もそばアレルギーです。

オーストラリアに限らず、欧米諸国はそばをあまり食べませんので、普通のレストランで食事をしている限り大丈夫です。

ただ、一点だけ注意が必要です。
それは、フランス料理の場合です。フランス料理はそばを使うことがあります。
クレープにそば粉を使ったり、肉料理の付け合せにそばがついてきたりします。
これは、日本でもありえますが、外国でも同じ様なものがありましたので、注意してください。

あと＃１さんの補足になりますが、いわゆるダイエットフーズとか自然食レストランなどでは、そばが結構おいてありますので、気をつけてください。

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こんにちわ、オーストラリアに住んでいたのでお答えします。

まず、日本のようにそばを麺で食べることはめったにありませんが…
実は世界でも有数のそばの原産国でもあります。
オーストラリアは移民国家なのでオーストラリア料理＝多国籍料理　となってしまいます。
たぶん、オーストラリアは日本以上に食品表示に関しては煩いです。殆どの食材には必ずアレルギー等の情報が書かれています。それ以外のレストランなどでも聞いてみれば大抵は入っているかどうかを教えてくれると思います。　

注意したほうが良いもの…パン類（特にピタのようなパンに入ってることがある）や　それ以外に中華系のインスタントラーメン（良く安く売ってます）、煮込み料理、コーンフレークの様なシリアル類　などにそばが使われていることがたまにある。　決して日本の様な麺として食べるだけではなく…他の料理などに小麦粉と同じように使われていることが多いので注意してください。　ちなみに　Ｂｕｃｋ　Ｗｅａｔ（小麦と間違えやすい）のような英語で書かれていることが多いので注意してみてください。　ちなみに…アレルギーフリー食品たるものも売っています…これはアレルギーを起こす食材（卵・乳製品…その他肉などのたんぱく質）が一切使われてないと言った食材があります。

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