No.4ベストアンサー
- 回答日時:
水が蒸発する場合でも、表面からの蒸発は核生成をともなわないものになります。
一方、沸騰時には水中からも水蒸気の気泡が発生しますが、この時、水蒸気の気泡が臨界核と呼ばれるサイズに達しないと、表面張力により押しつぶされてしまい気泡は生じません。これが、沸騰が核生成という意味だろうと思います。一方、ドライアイスは表面からしか昇華しません。このため、水が表面から蒸発するのと同様に、二酸化炭素の気泡を作ることなく気化しますので、核生成ではなく昇華すると言えると思います。二酸化炭素も、一気に十分な高温にすれば、内部で気泡が生じて成長して二酸化炭素が割れることがあるかもしれません(昇華性の物質を真空中で加熱すると割れて飛ぶのが見られることがあります)。この時には、二酸化炭素でも核成長が起こって昇華したといっても良いかもしれませんね。
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