食パン型 ２斤

　最近、プルマン作りに夢中です。
　ホームベーカリーで生地を作り一時発酵までお任せです。
　１．５斤の小ぶり型（2200CC)を使用していますが、３１リットルの電気オーブンを購入したので２斤の食パン型購入を検討しています。

　ホームベーカリーの説明書では、最大粉４００gまでと記載されています。レシピにもよると思うのですが２斤分の生地を一度に作れるのでしょうか？４００ｇ～どれくらいオーバーしてもいいのでしょう。
　もし試みた方がいらっしゃいましたら、是非教えてください。
　

No.1 ベストアンサー 回答者： cyan-1010 回答日時： 2007/04/25 16:47

オーバーしないほうがいいです。

最悪モーターが焼きついて、次回練るときに「中でモーターが回ってるのにハネが回らない…壊れた…」ということになります（by　経験者）

この回答への補足

このホームベーカリーは最大１．５斤のパンが焼けます。
壊れる原因になるということは、２斤分の生地はこねない方が良いということですね。早速の回答ありがとうございます。

補足日時：2007/04/25 16:51