ベルモットの保存方法について

チンザノや、アンティカ　フォーミュラなどのベルモットの保存方法を教えてください。

家でちびちび飲んでいるのですが、
常温か、保存か迷ってます。

No.2 ベストアンサー 回答者： moominx2 回答日時： 2007/05/27 02:38

バーテンダーです。

いえいえ、BARこそ冷蔵にします。
使用するのがマティーニやマンハッタンなど、シェイクしないカクテル（ステア調製）で、シェイクほど冷えないってのも理由ですが、ベルモットは元々ワインですから、ワインと同じように扱います。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2008/07/15 23:18

No.1 回答者： akira-45 回答日時： 2007/05/26 22:32

場所が違いますが、ＢＡＲは常温ですよね。

光が当たらなければ常温でも大丈夫だと思います。