カレーチェーン「ココイチ」の最辛メニュー「10辛」は、
スコヴィル値で表すと、何スコヴィルになるのでしょうか?
ココイチ10辛、タバスコなんかより全然辛いと思うんですが、
ご存知の方おられましたら是非教えてください。
カレーハウスCoCo壱番屋
http://www.ichibanya.co.jp/
スコヴィル値 - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%B3% …
A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
この回答への補足
すみません、補足します。
確かにスコヴィル値は「食べる人の主観・独断」で
測定されてきた歴史を持っていますが、
ここで知りたいのは、カプサイシンの含有率に基づいた、
物理的な値でした。
説明が欠けていました。
すみません。
引き続き、皆様からの回答をお待ちしております。
なお、主観の書き込みを拒否している訳ではありませんので、
「このぐらいだと思う」といった書き込みもどうぞ。
俺的には、30000 ぐらいいってる様な気がします。
ちなみに、ココイチでは常に「10辛」をオーダーしますが、
「とび辛スパイス」を追加して、さらに辛くして喰ってます。
(^^;)
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