【ワイン】シャブリの畑の違いでの味の違い

いつもお世話になっております。

ワインの勉強を始めたので
まずはシャブリから飲み始めました。

特級畑と１級畑でいくつか飲みくらべてみました。
やはり特級畑の方がぶどうの味がしっかりとしていて
おいしいという印象でした。

１級畑で飲み比べると
香りがしっかりとしておいしいものや
まぁ普通だなぁと感じたものがあり
玉石混合という感じがしました。

質問(1)
シャブリの１級畑の中で
お勧めされている畑というのはどこになるのでしょうか？

質問(2)
勧められる１級畑というのは他とは何が違うのでしょうか？

No.1 回答者： esezou 回答日時： 2007/09/06 17:59

qpiさん、今晩は。

お勧めのシャブリ１級：モンマン

モンマンと他の畑の違い：シャブリも含めた一般論として、畑の差は大きいが生産者の差も同等以上に大きい。

モンマンには優秀な（好きな）生産者が多い。

この回答へのお礼

なるほど～

お礼日時：2007/09/07 09:52