ワイン

今月 結婚１０周年を迎えるので 夫婦でワインなどを飲みたいと思っているのですが、オススメの赤ワインはありますか？
好み的には あまり酸味が強くなく タンニンしっかりめのものが好みなのですが、銘柄とかあまり詳しくなくて・・・
インターネット等で入手できるもので おすすめの銘柄があったら教えてください。

No.4 ベストアンサー 回答者： esezou 回答日時： 2007/09/07 11:06

tsuma1997さん、こんにちは。

１９９７年産ワインを所望と言う理解で宜しいですか。
ボルドー産’９７は総じて良い出来で、比較的安く販売されています、今ちょうど飲み頃です。
飲んだ中で例えばグリュオーラローズ９７はタンニンがやや多い割に酸味が少なく、質問者さん好みかもしれません。
もっとも左岸（カベルネ主体）は一般に酸味が強いので、右岸（メルロやフラン主体）の方がお勧めではあるのですが。
サンテミリオン産で探されたら如何でしょう、５０００円以下でとびっきり美味しいものが探せると思います。

ここまで書いて、エノテカ通販のページを探したら、１９９７年ジュブレイシャンベルタン・レ・カズティエールが￥８５００でありました、お勧めです。

この回答へのお礼

esezouさん。早速の回答ありがとうございます。
そうですね。１９９７年に結婚したので９７年ものだと
嬉しいですね。
予算を書き忘れたのですが だいたい ＭＡＸ10,000円ぐらいで
探しています。
サンテミリオン産も結構好きですね。

ジュブレイシャンベルタン・レ・カズティエール’９７

ものすごく興味があります。
前から飲んでみたかった１本です。
ありがとうございます。エノテカさんのサイトを覗いてみますね。

お礼日時：2007/09/07 11:48

No.3 回答者： qpi 回答日時： 2007/09/07 10:49

ワイン勉強中の初心者がお答えします。

１０年目、おめでとうございます。
少し値のはるワインでもいいのでしょうか。
好みの味はずしーっとくるやつであれば
ボルドーのメドック、オーメドックあたりのがいいです。
ポイヤックPauillac、サンテステフSt-Estephe が濃いです。
Grand Cruと書かれている格付けされているもので
１～２万円以上するものであれば、ハズレはないと思います。

銘柄は
http://winewalker.ojaru.jp/france/classes_list_m …
このあたりを参考にされるといいと思います。

私はあまり高価なのを飲んだ経験はないのですが
ムートンロートシルト Ch. Mouton Rothschild
ラトゥール Ch.Latour
あたりは、重くてパワフルでした。

1,000円以下のワインしか飲んだことのなかった私は
「コレがうまいワインなのか？」
と自問自答してしまうくらい渋かった（笑）
（デキャンタしていなかったので）

でも、
Ch.ピション・ロングヴィユ・コンテス・ド・ラランド
Ch.Pichon Longueville Comtesse de Lalande
は、ややあっさり風味で拍子抜けしましたのでお勧めできません。

少し安めがいいなら（お店で飲むとか）
Ch.バタイ Ch.Batailley
が良かったです。
ずしーっときて余韻が長く続く重さでした。

この他、ブルゴーニュ地方でもあるかもしれませんが
飲んだことがないので、他の方に譲ります。

この回答へのお礼

qpiさん。ご丁寧な回答ありがとうございました。

＞ムートンロートシルト Ch. Mouton Rothschild
＞ラトゥール Ch.Latour

この辺は憧れですね。一度は飲んでみたい。
こんな記念日じゃなきゃ飲めないかも・・・^^

しかし今回は自宅でゆっくり飲もうというのを探しているのと
デキャンタージュの技術等も持ち合わせていないので（汗
あまり 開かせるのが難しいワインはどうかなぁーとも
正直考えているところです。

でも、憧れの銘柄がたくさん出てきて嬉しいです。
ありがとうございます。<(_ _)>

お礼日時：2007/09/07 11:54

No.2 回答者： catsfoot 回答日時： 2007/09/07 02:16

１０周年おめでとうございます。

せっかくの二人の記念日にふさわしいハートラベルのボルドーはいかがですか？
シャトー・カロン・セギュール
http://www.a-wine.jp/shopping/index.php?main_pag …
年代やクラスで味の違いはありますが、カロンを名乗る以上は期待して大丈夫と思います。
ボルドーらしいタンニン分があり美味しいですよ。

この回答へのお礼

catsfootさん ありがとうございます。

カロン・セギュール
ボトルラベルがハートでかわいいですよねー
まだ 飲んだ事ないんですが・・・^^;

７月のここのセカンドラベルというワインを飲みました。
しっかりとした タンニンで どっしりして 私好みでした。

参考にさせていただきます <(_ _)> ありがとうございます。

お礼日時：2007/09/07 12:29

No.1 回答者： an13138 回答日時： 2007/09/06 20:16

ひょっとして私と同じ好みかもしれませんので、私のお気に入りをご紹介します。

イタリアはピエモンテ州（北西部に位置します）のBarolo（バローロ）が私の一番の好みです。うまく表現できませんが、味のバランスがよくて深みがあって、とにかくしゃきっとしている赤ワインです。アルコール分が少し高いような気がするのは私だけでしょうか。だまされたと思ってぜひ一度お試しください。値段は3000円台から6000円台までくらいではないかと思います。
4000円くらいのものを選べば外れはないと思います。とにかくおいしいです。色はガーネットのような色です。結婚記念日にぴったりではないでしょうか。レストランで飲んでもリーズナブルな値段で提供してくれると思います。同じようなワインでBarbarescoというものもあります。
飲んだ感想をいただければありがたいですが無理ですね。

この回答へのお礼

an13138さん。
ご回答ありがとうございます。

バローロ！ 実はつい先日飲みましたぁー
2002年のもので 三越で4,000円前後だったかな？

とてもバランスが良くて 夫と取り合いして飲みました。
そうそう バローロの隣にはBarbarescoも置いてあって
どっちが悩んだんですが まずは有名どころから・・・（ミーハー^^;）
という事で バローロを選びました。

今度は Barbaresco も飲んでみまーす。

お礼日時：2007/09/07 12:37