No.3
- 回答日時:
ローリエやローズマリーなどをいれて香りで緩和させるとか、
ブイヨンを加えるとか。。。
ワインの味が際立たないように他の味でバランスをとると良いと思います。
また、このお料理はきっと盛り付け後に生クリームをかけても美味しそう。
そうしたらきっと味もまろやかになると思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/03/08 15:54
ありがとうございます。
買い物の際、生クリーム買おうかどうか迷ったのですが、
ケチって買ってきませんでした。。
ブイヨンと砂糖を加えおいしくなりました!
No.1
- 回答日時:
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