No.5
- 回答日時:
とりあえず日持ちする一品です。
和洋中幅広く合うところも気に入っています。インゲンとトマトの冷製
http://www.geocities.jp/eline_saglik/mid/tur/tur …
だんな様はインゲンの何が苦手なのでしょうか?
No.4
- 回答日時:
油で素揚げにします。
ひたひたの中温の油でじっくりと。焦がさないようにね。すぐにカラッと揚がりますので油をきって塩をふる。好みで黒胡椒もふっていいですよ。
単純ですがおいしく食べられます。
次に辛煮にします。
上のように揚げるか軽く炒めてから、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを適量(好みで)煮付けます。
きんぴらと同じですね。好みで一味唐辛子を入れたり鷹の爪を入れます。
油で加熱する事でクセがぬけ、甘辛味でごはんがすすみます。
No.2
- 回答日時:
うちではよく、トマト・たまねぎ・オリーブ油煮込みの冷製にします。
が、これは趣味がわれると思います。http://www.oliple.com/oil_2.html#1
うちでは砂糖は入れず、青唐辛子を1~2本、入れます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 疲れて帰ってきて 7 2023/07/04 22:50
- 食べ物・食材 刻んだ野沢菜漬けがたくさんあります。簡単に美味しく食べ切る料理を教えてください。 今のところは、 冷 9 2023/04/24 08:24
- 食べ物・食材 ごまみそずいとは、何でしょうか? 6 2022/08/17 10:02
- レシピ・食事 ニンジンの簡単レシピ ニンジンはβカロテンなど栄養豊富な食材ですが、なかなかそれだけを多く食べられる 2 2022/07/24 08:52
- レシピ・食事 うどんすきについて。 12 2023/01/31 17:36
- 食生活・栄養管理 健康的な食生活 2 2023/05/25 11:27
- レシピ・食事 お弁当レシピについて 冷蔵庫に卵、納豆、油揚げ、生姜焼き用肉、乾燥マカロニ、スパゲッティ1.1mm、 3 2022/08/05 06:56
- レシピ・食事 昨日作った創作素麺に良い名前はありませんか? 7 2023/03/15 06:36
- 食べ物・食材 豚の耳はレンジで加熱すると膨らみますか? 1 2023/04/08 10:35
- YouTube 虫の動画について書いていますので、苦手な方は注意してください。 YouTubeの検索結果にしつこく出 1 2023/03/22 06:53
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
揚げ物が真っ黒になるのですが...
-
竜田揚げの衣が剥がれてしまう。。
-
冷凍モノを揚げるとき霜が付い...
-
揚げあがった 唐揚げに 黒い点...
-
タマネギの千切り
-
火が通ったかよくわからない
-
教えて下さい カセットコンロを...
-
よくフライドポテトは体に害と...
-
冷めてもベチャっとならない鶏...
-
冷凍したフライの調理法
-
茄子の素揚げが油っこくなる。
-
から揚げで、表面がしっとりと...
-
フライドポテトについて
-
唐揚げについて困ってます。 い...
-
揚げ物をしても油っぽい。。(...
-
コロッケの中身が出てしまいます
-
鮭に火が通ったのかわかりません。
-
天ぷら油火災防止について、本...
-
海老の縮みを少なくする方法あ...
-
スーパーに売ってるパン粉付き...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
竜田揚げの衣が剥がれてしまう。。
-
揚げ物が真っ黒になるのですが...
-
揚げ油の温度を一定に保つには?
-
火が通ったかよくわからない
-
冷めてもベチャっとならない鶏...
-
冷凍したフライの調理法
-
麻婆茄子を作ろうと思うのです...
-
オリーブオイルをひいた鍋が炎...
-
熱した油を冷ます
-
鶏の唐揚げが油っぽくなってし...
-
鮭に火が通ったのかわかりません。
-
冷凍モノを揚げるとき霜が付い...
-
揚げあがった 唐揚げに 黒い点...
-
揚げ物をしても油っぽい。。(...
-
スーパーで買った半額惣菜のと...
-
海老の縮みを少なくする方法あ...
-
揚げ物が真っ黒になってしまい...
-
唐揚げをするとすごく泡が出る...
-
豚バラブロックの油の部分
-
冷凍の海老フライを揚げるコツは?
おすすめ情報