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- 回答日時:
我が家では失敗パイナップルと呼んでいます、此の頃は買うときにお尻のほうを見て押さえて軟らかくなっているのを買いますので、失敗パイナップルはありません、缶詰と同じように小さく切ってからシロップ煮することです、煮なくとも温めたシロップに常温で48時間ほど漬けて放置しておいても滲みこみます、他にはジュースにして砂糖を足します、今の所それくらいしかやっていません、月並みな方法ですみませんが参考にしてください。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/11/07 11:12
ありがとうございます。
パイナップルの見極め方までありがとうございます。
今、冷蔵庫に放置してあるので、シロップに漬けてみようと思います。
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