刺身の盛り付け

知人の送別会をホ－ムパ－ティ形式で開くことになり刺身を担当することになりました。
丸魚から捌いて刺身、姿造りくらいまで見栄えは良くありませんがとりあえず出来ます。盛り付けの参考に画像を探して、他の方への回答等拝見しましたが、自分の考えているものとイマイチイメ－ジが合いまん。パックで売られているような1人前？刺身４～５切れに大葉、ケン等で盛り付けられたものを「一つ」と考え、このような物を平たい盛台、若しくは大皿に多数盛り込んで「盛り合わせ」にしている感じの画像はありませんか。説明が分かり難くてすみません。

No.2 回答者： uozanokoi7 回答日時： 2008/02/08 18:46

今からお刺身、買って来ようかしら。

http://gorry.haun.org/pic/2006/1209/CRW_7114.jpg
その他
http://images.google.com/images?hl=ja&q=%E5%88%B …

No.1 回答者： murasawa 回答日時： 2008/02/08 12:55

http://www.sakuraya.com.sg/ssmmorimenu.html
http://www.yakiniku.jp/marusa/menu/yuuge/menu_01 …
この辺ではどうですか？