No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは
製菓用を食べたことがあります(無印のですが)
食べてもいいですよ。と書かれていました
少しあっさり目だった気がするので
チョコチップを入れる時は
材料のお砂糖の分量を控えめにしてはどうでしょう
ご参考までに
No.2
- 回答日時:
砂糖を製菓用レシピより控え目にすれば十分おいしく作れます。
但しコーティングなんかに使うのは微妙です。
製菓用と違ってミルクとか色々混じってたりしますから、綺麗な色やツヤが出るかはお持ちのチョコ次第ですね。
こればっかりは試して見るしか無いです。
*味だけの問題でしたら、全然問題無いですよ。
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