No.1ベストアンサー
- 回答日時:
一度、たっぷりな油でエスカロッペでもお作りになって、そのまま洗わないでスキレットが冷えるまでほっておきます。
そうすれば油がなじんで使いやすくなります。必ずスキレットは熱く焼いてから油をふんだんに使って料理をします。No.2
- 回答日時:
洗ってはいけないという人もいますが、私の所では、クリームクレンザーでごしごし洗ってます。
使うとき、油をたっぷり入れて、鍋を焼いて、その油を捨てて、新しい油を少し入れて、調理を始めます。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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