炊き込みご飯が固くなってしまいました。

昨夜、炊き込みご飯を作りました。
里芋が入ったご飯です。

ご飯だけ固く炊き上がってしまいました。
汁が足りなかったのでしょうか。
おいしく食べるには（柔らかくするには）どうすればいいでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： zorro 回答日時： 2009/01/14 19:35

少し水を加えたうえでレンジでチン

No.2 回答者： umach 回答日時： 2009/01/14 19:37

水分が足りない時には蒸しましょう。