No.3
- 回答日時:
化学で、気体の溶解度は習いませんでしたか?
いわゆるヘンリーの法則。
第99章 気体の溶解度 ( http://www.tennoji-h.oku.ed.jp/tennoji/oka/2008/ … )
湯煎でもすれば、炭酸ガスは抜けます。
これって、実はよく知っている現象ですよ。
蛇口からコップに注いだ水、そのまま置いているとコップの内側にたくさん泡が付くでしょ。あれは、水温が高くなって気体が溶け込めなくなったから、でてきたもの。
冷たいビールと冷やしてないビール・・・どちらが泡がたくさんでますか?
毎日見ている現象をよく見ていると、必ず何かの理由を見出せるはず、それが答えに結びつくし、それが科学。
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