納豆を使ったスパゲティー

納豆を使ったスパゲティーを自分で作って食べたいのですが、簡単にできるレシピ、誰か教えてくださーい！

No.3 ベストアンサー 回答者： -Piyorin- 回答日時： 2003/04/11 00:24

納豆大好きですぅ～(≡^・^≡)

今晩も　♯２の方が書いてらっしゃる　大根おろし納豆を食べたところでしたっ！（笑）

納豆に刻んだキムチと刻んだ青じそ（好みで）　味付けはキムチの汁だけでもいいし　ついてる納豆のタレ、お醤油又はめんつゆをお好みで少し足しても。これを混ぜ混ぜしておくだけで準備完了。
あとは　スパを盛る皿に　オリーブオイルか、バターかマーガリンを少々のせておきます。あとは　茹でたてスパをお皿にもり　全体にさっと混ぜて　味をつけた　納豆をのせるだけです。
納豆はひき割りのほうが　混じりやすいですが、お好みでどちらでも。

このパターンで　納豆に明太子と青じそ、おろし納豆にのり、野沢菜に納豆（シーチキンのマヨあえを入れても）
など　納豆のバージョンをかえて楽しめます。

麺がシンプルなので　納豆は少し濃い目の味にしておくといいですよっ。

この回答へのお礼

なるほど～。
個人的には納豆に明太子と青じそってのがとても気になります！
今度試してみますね！
ありがとうございました！

お礼日時：2003/04/11 23:42

No.4 回答者： noname#21649 回答日時： 2003/04/11 03:47

スバゲティは作らない（普通麺を買わない）のですが.

うどんならば.
ダイコン1/2くらい.せんつき（太さ1ｍｍ角.長さ2-5ｃｍに切る道具）で切って.塩少し.混ぜてしなうまでそのまま。
なっとうのからしとたれを入れ.うどんをあえる。
材料があったならば.青海苔等を入れる。なければ入れない。

この回答へのお礼

うどんでもおいしそうですね！
納豆は案外つかえますね～。
ありがとうございました！

お礼日時：2003/04/11 23:44

No.2 回答者： nyan-co 回答日時： 2003/04/11 00:03

いろんなレシピがあると思いますが、私が好きなのは、

「納豆おろしスパ」です。
茹で上がったパスタの水気を切り、
バターと少量のお醤油で和え、
それをお皿に盛り、
大根おろし（適度に水分を切る）、納豆（少しのお醤油とカラシ入り）、もみ海苔、
あとはお好みでかつお節やカイワレ大根、青しそ、卵の黄身、
を乗せる。
仕上げに、お醤油（めんつゆでもGood！）をかけて味を調整しましょう。

洗い物も少なくて済むし、割とヘルシーだし、かなりのお気に入りです。(*^_^*)

この回答へのお礼

おいしそ～う！
私はカロリーを気にするほうですがこれだとヘルシーだしいいですね！
ありがとうございました！

お礼日時：2003/04/11 23:39

No.1 回答者： gogo7 回答日時： 2003/04/11 00:01

私も納豆大好きです！！とくにひきわりが。

↓はいろんな材料から探せて、「これとこれがあるんだけ・・・」というときに便利ですよ♪試してみてくださいね！

参考URL：http://pasta.haraheri.com/index.html

この回答へのお礼

早速見てみました。いろいろあるんですね！
納豆以外でもいろいろ作ってみたくなりました～！
ありがとうございます！

お礼日時：2003/04/11 23:35