炊き込みご飯のオススメレシピ教えてください！

レシピやレシピ本のオススメがしりたいです。
炊き込みご飯やちらし寿司を美味しく作れるようになりたいです。
そしてすぐに挑戦したいです！お願いします(>_<)

No.2 回答者： k-josui 回答日時： 2010/01/29 20:45

クックパッドは確かに皆さんの知恵の塊だとは思いますけど・・・・

　　　　　
炊き込みご飯です。
カニを食べた後、当然殻が出ますね。
これをガスレンジで焦がさないよう軽く焼きます。
焼いた殻を水で煮ると結構なダシが出ます。
これに酒、ミリンなどを加えて醤油で味を調えて、水の代わりにこのだし汁でご飯を炊きます。
出来ればカニ缶を１缶おごって一緒に炊けば満点！カニ飯の出来上がり。
おいしいですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます！！
カニは大好きなので、これはぜひやらせていただきます！！
いいダシがでそうです♪

お礼日時：2010/02/01 14:34

No.1 回答者： PRIDE2005 回答日時： 2010/01/29 12:55

クックパットは本当にお手軽なレシピがいっぱいですよ♪

あと、友人に聞いたのは、お吸い物の素と、エリンギを一緒に
炊き込むと【なんちゃって松茸ごはん】が出来るそうですよ～＾＾

参考URL：http://cookpad.com/category/184

この回答へのお礼

ありがとうございます★
クックパドも参考にします！！

お礼日時：2010/02/01 14:33