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近日中に、民家を改造した民宿を開業予定です。
定員は20名の小さな宿です。

そこで布団をどのくらいの頻度で干すかが課題になっています。
できる限り天日干しにしたいと考えていますが、
頻度が高いと労力的にはかなりの負担です。

中小規模の旅館・民宿の
実際のオペレーションを体験された方、
ぜひ、実情をご教示いただけませんでしょうか。

どうぞよろしくお願いいたします。

A 回答 (1件)

定員15名程度の激安の民宿で働いていたことがありますが。


蒲団だけは可能な限り毎日干していました。
可能な。とは雨が降らなければという意味です。

安いから高い食材などは用意できませんでしたが、
手間暇は惜しみませんでしたね。

干しやすい環境を整える。というのも
大切な開業準備の一つだとは思います。
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