抹茶を使った・・

お勧めのレシピがあったら教えてください☆
よろしくおねがいします！

No.3 ベストアンサー 回答者： noname#4179 回答日時： 2003/06/25 02:14

抹茶は、香りですよね。

ですから香りをいかしたものですよね。
■プリンの香料に抹茶を使う。
■てんぷらを食べるときに「抹茶と塩を混ぜたもの」をつけて食べる。
■てんぷらの衣に入れ込んで香りを楽しむ。


☆☆☆☆☆☆
■ＣＯＯＫ　ＰＡＤ
（http://cookpad.com/）
http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=resul …

☆☆☆☆☆☆
以下のホームページでは、「抹茶」と入力して検索する。
■Ｂｏｂ＆Ａｎｇｉｅ（大阪ガス・料理レシピ）
http://www.bob-an.com/

■レシピ大百科（味の素）
http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/

☆☆☆☆☆☆

上の３つは私の「料理レシピ」のお勧めサイトです。

参考URL：http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=resul …

この回答へのお礼

へぇ～てんぷらに抹茶って合うんですね！
それはすごい！香りがと～ってもよさそう♪
しめには抹茶のデザート・・もう最高です！
ありがとうございます！！

お礼日時：2003/06/25 11:26

No.5 回答者： k4fujiwara 回答日時： 2003/06/27 18:20

これからの季節用にはやはり、

※　宇治金時

（　http://oyatudou.easter.ne.jp/monthly/august01.ht …宇治金時　）　と、

※　抹茶アイス

（　http://www.cx.sakura.ne.jp/~bistro/osusume/00083 …　）　でしょうか。

No.4 回答者： emi-jo 回答日時： 2003/06/25 17:50

下記のレシピはいかがですか？

●「西尾の抹茶」で料理＆和洋菓子コンテストレシピ集
http://www.nishio.or.jp/recipe/recipe_index2.htm
● お茶を使った飲み物・料理・お菓子集
http://diho.com/green-tea/recipelist.htm
●うどと小柱の緑茶揚げ、お茶マヨネーズ
http://www.kaorien.net/riyori.htm
●お茶を使ったレシピが載っています。
http://www.taberuocha.co.jp/tukurikata/tukurikat …
●抹茶のお菓子でティータイム（抹茶を使ったレシピが毎月更新されます）
http://www.maccha.co.jp/kikaku/matcha_cha_cha_ch …
●抹茶のムース
http://www.grace.ne.jp/mks21734/5may.htm
●抹茶のブリュレ
http://www.grace.ne.jp/mks21734/b4apr.htm
● 若草山（小豆と抹茶の和風ケーキ）
http://www.avis.ne.jp/~sucre/recipe/wakakusa.htm
●お菓子レシピリスト（ま行を見てください）
http://www.katch.ne.jp/~takeda/gojuon.htm
●小倉抹茶ムースケーキ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7171/mattya.h …
●抹茶シフォンケーキ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7171/matyasif …
●抹茶ロールケーキ
http://www.okashiworld.jp/favoritecake/apply/mac …
● 茶通
http://www1.ocn.ne.jp/~kumatin/tedukuri13.htm

No.2 回答者： babuo 回答日時： 2003/06/25 02:00

たくさんあるので、お勧めをいくつか挙げます♪

・抹茶のババロアなんていいですよ♪

http://woman.nifty.com/cook/sweet_data.jsp?NO=2347

・抹茶のホットケーキっておいしいですよ。初めて食べてとき意外な発見でした。

http://www.miyazaki-nw.or.jp/teatime/resipi.html

・抹茶のエクレアです。シュークリームにしてもおいしいですよ♪

http://woman.nifty.com/cook/sweet_data.jsp?NO=4277

参考URL：http://www.miyazaki-nw.or.jp/teatime/resipi.html,http://woman.nifty.com/cook/sweet_data.jsp?NO=2347

この回答へのお礼

ババロア美味しそ～
ホットケーキにエクレア！！思いつかなかったです。。
ホットケーキの上にあずき＆バターとかのっけたりしたら
美味しそうですよねー！
ありがとうございます(^O^)／

お礼日時：2003/06/25 11:23

No.1 回答者： okiretti 回答日時： 2003/06/25 01:40

こんばんは。

つくったことはないですが
お勧めの料理レシピサイトです。
http://www.e-recipe.org/
キーワードで「抹茶」検索すると
レシピが結構でてきました。

デザート系が多いですね。
個人的には、あずきとの組み合わせが好きです。

参考URL：http://www.e-recipe.org/

この回答へのお礼

URLありがとうございます！
私もあずきとの組み合わせ大好きです♪
さっそく作ってみたいとおもいます！

お礼日時：2003/06/25 11:19