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たまねぎの「輪切り」を料理に使いたいです。炒め物でお願いします。たくさんあります。きれいに見える料理なにかありますか?たまねぎのいためたのって、ぐちゃぐちゃになって茶色くなるけど、、、せっかく丸い輪切りあるので、うまくできそうなレシピがあればおしえてください

A 回答 (3件)

 どうしても輪の形を残したいのなら、タマネギだけフライパンで焼くなり、フライにするなりして作って、他の炒め物料理にトッピングするしか思いつかないですが。

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竹串か爪楊枝で刺して形を崩さず焼く。


1の方同様、玉ねぎだけをね。
もう少し工夫をするなら上記に小麦粉をつけて焼いたほうが崩れにくいかもしれない。
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この回答へのお礼

意外といっぱいありますね。ありがとう!

お礼日時:2010/05/29 13:22

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