A 回答 (8件)
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No.8
- 回答日時:
そうですね。
八宝菜をかけただけの中華丼とはえらい違いです。
親子丼という命名も素晴らしい。
八宝菜をかけただけで中華丼を名乗っている八宝菜丼が
インチキくさく思えます。
No.7
- 回答日時:
私も親子丼は大好きです。
親子丼と言えば日本橋「玉ひで」が発祥ということで異論はないのではないかと思います。
以前その近くに勤めていたので、お昼の大行列をいつも横目で眺めてました。実際に食べてみると極めてシンプルで、上質なご飯・卵・出汁と、絶妙な半熟具合が最高でした。自宅で作ってもなかなかこうはいかないですね。もう一度食べてみたいですが、あの行列が・・・。
http://www.tamahide.co.jp/tanjo.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%89%E3%81%B2% …
No.2
- 回答日時:
天才ですね!
鶏肉と玉ねぎと卵が絡み合う感じは本当に天才以外言いようがありません。
ほかにも、おいしいものを食べていると「これを作った人は天才だ」ってよく思います。
あとは「ウニを最初に食べた人は偉い」とか「アボカドを最初に食べた人は偉い」とかよく思ってます。
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