春雨の原料は何？

春雨というのは、何から出来ているのでしょうか？
詳しい人がいましたら、教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： slippinegg 回答日時： 2003/10/02 18:13

大体は緑豆の粉ですよー

参考URL：http://www.sunus.co.jp/harusame1/rekisi.htm

この回答へのお礼

そうだったんですね。
有難うございました。

お礼日時：2003/10/03 20:55

No.3 回答者： fushigichan 回答日時： 2003/10/02 21:33

s_momoさん、こんにちは。

春雨製品のページがあったので載せておきますね。
これによると、春雨は緑豆でんぷん、馬鈴薯でんぷんで出来ているようです。

緑豆春雨は、中国の緑豆（リョクズ）を原料にしていて、
緑豆は、緑豆もやしなどでも見かけますよね。
もやしや、春雨の原料として使われるものだそうです。

ほとんどでんぷん質だけなのかな、と思っていたら
豆やじゃがいもの成分も入っているとは、健康的ですね。

参考URL：http://www.sunus.co.jp/harusame/harusame.htm

この回答へのお礼

有難うございました。

お礼日時：2003/10/03 20:57

No.2 回答者： jamitof 回答日時： 2003/10/02 18:14

緑豆でんぷん

馬鈴薯でんぷん

です。

この回答へのお礼

有難うございました。

お礼日時：2003/10/03 20:55